ささみとオクラの梅肉大葉和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ、沸騰したら
塩を入れ、ささみを投入し
再び沸騰したら火を消し
１０分程そのまま
漬けておきます。 -
2
その間に大葉を細切りに
梅干しは、種を取り
叩いておきます。 -
3
オクラは、1cm程にカットし
レンジの６００Wで
５０秒加熱しておきます。 -
4
１０分程漬けたささみを
取り出し、ボールに
手で、食べやすい
大きさに割きます。 -
5
割いたささみにオクラ
大葉、梅干し、鰹節、
醤油を入れ混ぜ合わせ
お皿に盛り付けて出来上がりです。
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つくったよレポート（1件）
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あむこここ2023/03/20 15:38
美味しくて箸がとまりません！
レシピへのコメント
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晩酌のおつまみにも最高です。