美味しい家庭料理♪おからの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじんは皮をむき、長さ2cmのせん切り。
しいたけは軸を落として半分に切り、さらに薄切り。
しめじは石づきを切り、ほぐす。
さやいんげんはへたを切り、長さ2cmに切る。 - 2 フライパンにサラダ油（分量外）を入れて熱し、にんじん、しいたけ、しめじ、さやいんげんを入れて強火で炒め、しんなりしてきたらおからを加える。
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3
よく炒め合わせ、油が回ったら煮汁も加えて混ぜながら、汁けがなくなるまで、6～8分ほど炒め、しっとりと炒め上がったら火を止め、器に盛る。
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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『子持ちがれいの煮付け』（レシピ投稿あり）の煮汁で作ると美味しいのでぜひお試しください♡