名古屋風♪鶏の手羽中甘辛焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏の手羽中 400g
- 小麦粉 大さじ2
- 〇しょうゆ 大さじ2
- 〇みりん 大さじ2
- 〇砂糖 大さじ1
- 〇にんにくチューブ 2㎝くらい
- 〇水 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 白ごま 大さじ2
- 黒コショウ 好みで加減してください
作り方
-
1
ビニール袋に手羽中と小麦粉を入れて、しっかりまぶします。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、1をしっかり中火で焼きます。
-
3
2が両面焼けたら〇の材料を入れて、強火で煮て、からめます。
-
4
しっかりからめたら黒こしょうをかけます。
火を止め、器に盛り白ごまをちらして出来上がりです。
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- 料理名
- 名古屋風簡単手羽中焼き
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ビールによく合います。