筍とピーマンと厚揚げのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさにカットする
- 2 筍とピーマンは千切りにする
- 3 フライパンを熱して、厚揚げを焼く
- 4 3の厚揚げがこんがりしてきたら、2の筍とピーマンを加えて、炒める
- 5 オイスターソース、水、片栗粉をよく混ぜ合わせて、合わせ調味料を作る
- 6 4に5の合わせ調味料を加えて、絡めながら炒めて、とろみがついてきたら、出来上がりです♪
きっかけ
筍をたくさん頂いたので、少し硬めの食感のしっかりとした部分を炒めものにしました。 オイスターソースのコクでご飯が進みます♪
- レシピID:1880024811
- 公開日:2021/04/23
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