鶏手羽元の酸っぱ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根、にんじんは皮を剝いて、一口大にカットする
- 2 鶏手羽元の水分などをキッチンペーパーで拭取り、お鍋を熱して入れる
- 3 皮目から焼いて、表面がこんがりするまで焼いたら、大根、にんじんを加えて、全体を煽りながら炒める
- 4 3に☆の材料を加えて、落し蓋をして、15分くらい中火で煮る
- 5 ときどき、ひっくり返しながら煮て、全体に味が入ったら出来上がりです♪
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お酢の力で鶏手羽元がホロホロに☆