セモリナ粉で作るキャベツたっぷりさっぱりお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
昆布は5mm位にハサミで切る
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2
長ネギはあらみじん切りにする
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3
長芋は1㎝角に切る
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4
キャベツはせん切りにする
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5
ボールの中に粉と水・長ネギ・昆布・卵を入れ混ぜるて、後からキャベツ長芋を入れ混ぜる
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6
フライパンに油をひいて、⑤の材料を入れて2-3分焼く。この時にフライパン用の蓋（又はアルミホイル)をかぶせると均等に火がまわるのと早く焼ける。
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7
火が通るとキャベツがしんなりしてくるので、材料をひっくり返して更に2-3分焼く（この時には蓋はしない)
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8
両面に焦げ目が付いたら、皿に移してソース、好みでマヨネーズ、青のりをかけて出来上がり。
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