新玉ねぎの切り株煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新玉ねぎは皮を剥いて横半分に切ります。
小鍋に★を加えて沸騰させたところへ並べ、落し蓋をして中弱火で5分ほど煮、全体が透き通ったら火をとめます。 -
2
１を器に盛り、煮汁をお玉1/2量ほどかけて白胡椒を振り、中央へマヨネーズを落として、かつおぶしを添えれば完成です。
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- カテゴリ
- 新玉ねぎ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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