鶏ミンチで♪簡単おからハンバーグ レシピ・作り方

鶏ミンチで♪簡単おからハンバーグ
  • 約10分
  • 300円前後
miminaomomo
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生おからと鶏むね肉のミンチでハンバーグを作りました。
ヘルシーで、栄養たっぷりです。

材料(4人分)

  • 〇生おから 100g
  • 〇鶏むね肉のミンチ 200g
  • 〇卵 1個
  • 〇分葱(小口切り) 4本
  • 〇ごま油 大さじ1
  • 〇だし醤油 大さじ1と1/2
  • 〇しょうがチューブ 3㎝
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 分葱は小口切りにします。
  2. 2 ボウルに〇をすべて入れ、しっかりこねます。
  3. 3 しっかりこねたら、4等分します。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で両面じっくり焼きます。
  5. 5 しっかり焼け、中まで火が通っていれば、出来上がりです。

きっかけ

安くて栄養価が高いので、ハンバーグにしてみました。

おいしくなるコツ

両面焼くのに崩れないように、様子を見ながら。フライ返しでそっとひっくり返してください。

  • レシピID:1880024251
  • 公開日:2021/03/07

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カテゴリ
おからハンバーグ鶏ひき肉
関連キーワード
節約 鶏むね肉 簡単 おから
料理名
おからハンバーグ
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つくったよレポート(1件)

  • ki とにかく時短したい
    ki とにかく時短したい
    2022/03/16 19:02
    鶏ミンチで♪簡単おからハンバーグ
    少しこげてしまいましたが、美味しくできました!ねぎ、ごま油の少し餃子風味な味付けがとても良かったです!

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