里芋のコロコロ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋を半解凍して、大きめのものは半分くらいにカットする。
-
2
1の里芋に片栗粉をまぶす
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3
フライパンにサラダ油を熱して、2の里芋を揚げ焼きにする。
-
4
ひっくり返しながら揚げ焼きにして、こんがり焼き色がついてきたら、キッチンペーパーの上にあげて、余分な油を取る
-
5
最後にバジルソルト（市販のもの）を振り掛けて、出来上がりです♪
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外はカリカリ中はホクホク♪
お弁当にもおつまみにも◎です。