アボカドと鶏ささ身のハニーマスタードマヨサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りし、鶏ささ身は筋を除いて1cm角くらいに切り、いずれも耐熱容器へ入れて白ワインを振り、500Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱したら、鶏ささ身を更に軽く解します。
- 2 1は完全に冷まし、ささ身に水分を含ませたら、種と皮を除いて1cm角に切ったアボカドと、豆と雑穀を加えてレモン汁を振り、軽く和えます。
-
3
２を★で和えて味を調えたら、粗く砕いたじゃがりこを加えてさっくり和えれば完成です。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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