大人気♡我が家の定番♪美味♪とろとろ卵の親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
鶏肉は一口大に切る。 -
2
鍋に●の調味料と玉ねぎを入れて強めの中火で2分煮る。
鶏肉を加え、3分煮る。 -
3
溶き卵の2/3を入れ、菜箸で全体を混ぜる。蓋をして中火で30秒煮る。
残りの溶き卵を加え、中火で半熟になるまで煮る。 - 4 器に盛り、三つ葉をのせてできあがり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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またたび☆2021/01/28 12:57
玉ねぎ大きめに切って作りました(*^^*)おいしかったです！
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白菜を加えて野菜たっぷりにしても美味しいですょ♡