カキとあおさのりのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カキをザルにあげて水を切り、片栗粉をまぶし、３分くらい置いておく。
- 2 1のカキに水をかけて、汚れが落ちるようにザルごと揺すりなら洗う。
- 3 お鍋にすりおろしニンニク、オリーブオイルを入れて、熱し、プツプツしてきたら、しっかりと水分を拭き取った2のカキを入れる
- 4 中火～弱火でカキが爆ぜないのようにしながら、火を通す。
-
5
カキがふっくらして、火が通ったら、あおさのりを入れて、完成です♪
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