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あいびき肉とナスとじゃがいものオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あいびき肉とナスとじゃがいものオイスター炒め
  • 300円前後

ナス、じゃがいもとひき肉を炒めて、オイスターソースで味つけ☆
あんかけ風にして、ご飯によく合うようにしました。

作り方

  • 1

    ナスとじゃがいもを食べやすい大きさの乱切りにする。

  • 2

    お鍋を熱し、ナス、じゃがいも、ひき肉を炒める。

  • 3

    ☆の材料をよく混ぜ合わせて、合わせ調味料を作っておく。

  • 4

    2．のお鍋に３、合わせ調味料を加えて、ひと煮立ちさせ、とろみがついたら、最後にごま油を回し入れて、出来上がりです♪

きっかけ

ナスとひき肉をオイスターソースで炒めた簡単おかずです！！
とろみをつけて、ご飯にのっけて丼風にしても◎です！！

登録されているカテゴリ

食材：
ソース・調味料・ドレッシング > エスニック・中華調味料 > オイスターソース
食材：
肉 > ひき肉 > 豚ひき肉
食材：
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1880022455

公開日：2020.10.17

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