あいびき肉とナスとじゃがいものオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスとじゃがいもを食べやすい大きさの乱切りにする。
- 2 お鍋を熱し、ナス、じゃがいも、ひき肉を炒める。
- 3 ☆の材料をよく混ぜ合わせて、合わせ調味料を作っておく。
- 4 2.のお鍋に3、合わせ調味料を加えて、ひと煮立ちさせ、とろみがついたら、最後にごま油を回し入れて、出来上がりです♪
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あんかけ風にして、ご飯によく合うようにしました。