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レンコンの中華風きんぴら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンコンの中華風きんぴら
  • 300円前後

いつものレンコンのきんぴらを中華風に★
ごま油とオイスターソースで炒めて中華風のごはんが進む少し味が濃いめの炒めものです!

作り方

  • 1

    レンコンの皮を剥き、半月切りで薄くスライスする。

  • 2

    ☆の材料をよく混ぜて合わせ調味料を作っておく。

  • 3

    フライパンにごま油w熱し、1.のレンコンを炒める。

  • 4

    レンコンが透き通ってきたら、2.の合わせ調味料を加えて、水分が少なくなるまでよく炒める。

  • 5

    最後に白ごまをトッピングして、出来上がりです♪

きっかけ

いつものレンコンのきんぴらを中華風の味付けにしました。
少し濃いめの味付けでご飯が進みます!!

レシピID: 1880022320

公開日:2020.10.01

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