レンコンの中華風きんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンの皮を剥き、半月切りで薄くスライスする。
- 2 ☆の材料をよく混ぜて合わせ調味料を作っておく。
- 3 フライパンにごま油w熱し、1.のレンコンを炒める。
- 4 レンコンが透き通ってきたら、2.の合わせ調味料を加えて、水分が少なくなるまでよく炒める。
- 5 最後に白ごまをトッピングして、出来上がりです♪
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ごま油とオイスターソースで炒めて中華風のごはんが進む少し味が濃いめの炒めものです!