香！！【 ナス 】の五香粉炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ナスを縦半分、さらに細く切る。にんにくはみじん切りにする
- 2 フライパンに油を入れ、にんにく、鷹の爪を炒める。香が出てきたらナスを入れる
- 3 ナスがしんなりしてきたら、A を入れ照りが出てきたら火をとめ完成！
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瞬香旨調炒。