安い！早い♪こんにゃくとちくわの甘辛煮♡青のり風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
こんにゃくは縦半分に切り、5mm幅程度の薄切りにする。（食べやすい大きさでお好みでOK）
下ゆでしてザルにあげ水気を切る。
ちくわは5mm幅程度の斜め薄切りにする。 -
2
小鍋にサラダ油（分量外）を熱し、焼き色が少しつく程度にしっかりとこんにゃくを炒める。
火を止め(はねるので)、●を入れ、再び火にかけ、水けが少なくなってきたらちくわを加え炒める。 -
3
火を弱めて煮詰める。
火を止め、青のりといりごまを和えて出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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