夏のおやつに 超簡単トマトゼリー レシピ・作り方

夏のおやつに 超簡単トマトゼリー
  • 5分以内
  • 100円以下
ぬりあ
ぬりあ
野菜好きさんに人気の甘酸っぱいゼリー

材料(2人分)

  • 粉ゼラチン 5g
  • トマトジュース 150cc
  • レモン果汁 100cc
  • 50cc
  • 砂糖 小さじ山盛り3杯

作り方

  1. 1 水50ccを沸かし、300ccが入る耐熱性の容器に入れます。そこに粉ゼラチンを振り入れ、ゼラチンの固まりがほぼ見えなくなるまでスプーンなどでかき混ぜます。
  2. 2 砂糖を入れ、大体透明になるまで混ぜます。
  3. 3 トマトジュース、レモン果汁を入れ、全体が混ざるようにかき混ぜます。
  4. 4 150ccが入るグラス2個に注ぎ入れます。冷蔵庫で2時間前後で固まります。(急ぎのときは冷凍室で。凍らせないように注意)

きっかけ

夏のドリンクとして飲んでいたのをゼリーにしてみました。今では定番です。

おいしくなるコツ

分量はお好みで調整してください。飲んでみて少し濃いくらいが美味しいと思います。砂糖のかわりにはちみつもいいし、ゼリーには甘みをつけず、食べるときにシロップを作って添えても。固まってからペーストにするとトマトジャムの代用になります。

  • レシピID:1880022059
  • 公開日:2020/08/31
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ゼリートマト全般
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トマト ゼリー 簡単 野菜スウィーツ
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