時短★キーマカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを荒みじんにする。
- 2 お鍋を熱して、鶏ひき肉を炒め、1.の玉ねぎを加えて、玉ねぎが透明になるまで炒める。
- 3 2.にトマトジュースと水を加えて、蓋をして沸騰させる。
- 4 3.にフライドオニオンとカレールーを加えて、一度火を止める。
- 5 4.のカレールーが溶けたら、再度火をつけて、全体をよく混ぜ、全体にとろみがついたら、完成です♪
- 6 お皿にご飯を盛りつけて、5.のキーマカレーをかけて、いただきました。
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フライドオニオンとトマトジュースを加えて、作ると煮込んだようなコクがでて、時短になります★