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小松菜と厚揚げの卵炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
momiji☆mama
小松菜と厚揚げを卵を絡めて、炒めました。彩もバランスも◎のおかずです♪
材料(2人分)
小松菜
2束
厚揚げ
1枚
卵
1個
めんつゆ
大さじ1/2
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作り方
1
厚揚げは食べやすい一口大にカットする。
2
小松菜は3㎝くらいの長さにカットする。
3
フライパンを熱し、厚揚げの表面をこんがりするまで焼く。
4
3.に小松菜を加えて炒め、全体に火が通ったら、卵を割り入れ、卵を絡めるように炒める。
5
最後にめんつゆを回し入れて、完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味付けはめんつゆのみで簡単です!! 彩もいいのでお弁当のおかずにもおススメです!!
公開日:2020/08/25
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炒り卵
厚揚げ
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momiji☆mama
初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆
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