ぶりの煮つけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶりの切り身（切り出し） ８切れくらい（小）
- ★ザラメ 大さじ1
- ★醤油 大さじ１
- ★お酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ２
- ★おろしショウガ（チューブ） 6㎝くらい
作り方
- 1 お鍋に★の材料を入れて、沸騰させる。
- 2 小さな泡になってきたら、ぶりの切り身を入れて、落とし蓋をして5分、中火～強火で煮る。
-
3
ぶりの切り身に火が通って、煮汁が半分くらいになってきたら、出来上がりです♪
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