【栄養士おすすめ】厚揚げ入り豚キムチ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 食材をそれぞれ写真のように切る
- 2 ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れ、色が変わったらキャベツ、ネギ、にんじん、しいたけを入れ炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら生揚げを入れ、混ぜる
- 4 さらにキムチ、めんつゆを入れ味をなじませる
- 5 お皿に盛り付けお好みでごまをかけたら完成!
きっかけ
生揚げはカルシウムや鉄など成長やスポーツに必要なミネラルが多く含まれています。豚肉だけでなく生揚げを入れることでボリュームも栄養価もアップする一品です。 レシピ考案:長坂聡子【管理栄養士】
- レシピID:1880020265
- 公開日:2020/04/27
東北楽天ゴールデンイーグルスのレシピ
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栄養満点・お手軽簡単レシピのご紹介★
プロ野球チーム「東北楽天ゴールデンイーグルス」の公式ファンページです。チーム所属のスポーツ栄養士が栄養素をベースに考えた栄養満点のおすすめ簡単レシピや、選手が実際に食べているレシピをご紹介します!ぜひ作ってみてくださいね!
関連情報
- 料理名
- スタミナ満点・豚キムチ
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ママママきち2023/08/23 15:50調味料はめんつゆだけで、簡単に美味しく作れるのがありがたいです(*^^*)
絹厚揚げで作ったので、今度は厚揚げでまた作ります