ほうれん草とカリカリベーコンの彩りサラダ レシピ・作り方
- 約10分
♪管理栄養士ママ♪
ほうれん草に、ベーコンの旨味が入った、あつあつのオリーブオイルをかけたシンプルサラダ。レモンの酸味がきいてさっぱりとした味わいです♡卵も混ぜて、彩りよし^^♪
材料（2人分）
作り方
-
1
ほうれん草はよく洗い、食べやすい大きさに切る。
ベーコンは1cm幅程度に切る。
ゆで卵は殻をむいて縦に4等分に切る。 - 2 お皿にレタスとほうれん草、ゆで卵を盛り付けておく。
-
3
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて火にかけ、ベーコンがカリカリになるまで焼く。
油ごとサラダの上にかける。
レモン汁をかけ、こしょうをふって、出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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デラみーやん2020/06/27 21:31
とっても美味しかったです。おつまみにもいいですね♡
素敵なレシピありがとうございました(*‘ω‘ *)
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