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炊飯器で放ったらかし!サラダチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 鶏むね肉

    1枚

  • 少々

  • 粒こしょう

    少々

  • お酒

    大さじ1

  • 熱湯

    400ccくらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で放ったらかし!サラダチキン
  • 300円前後

サラダチキンを炊飯器の保温機能を使って、1時間くらい放ったらかしで完成です!ジューシーに柔らかく仕上がります!

作り方

  • 1

    鶏むね肉の厚みを均一にするように包丁で厚い部分を開いて、フォークで穴をたくさん開ける

  • 2

    1.の鶏むね肉の両面に塩、粒こしょうをふり、ジップロックコンテナーに入れて、お酒を加え、空気を抜いて袋を閉じる。

  • 3

    炊飯器に2 .を入れて、全体がかぶるくらいの熱湯を注ぎ、保温機能で1時間放置して、出来上がりです♪

きっかけ

沸騰させることなく、じっくり火を通すので柔らかくジューシーに出来ます!!
お試しください☆

登録されているカテゴリ

食材:
> その他のお肉 > サラダチキン

レシピID: 1880019427

公開日:2020.02.28

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