簡単にらとケールと魚肉ソーセージのチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にら 1/2束
- ケール 少量
- 魚肉ソーセージ 1本
- 粉(薄力粉or中力粉) 1カップ
- 片栗粉 小さじ1
- 中華ペースト 少量
- 水 1カップ
- 油(胡麻油orオリーブ油) 少量
- つけだれ(ポン酢・ラー油etc.) お好みで！
作り方
- 1 にらは5cmくらいの長さ、ケールはみじん切り、魚肉ソーセージはにらと同じ長さの短冊切りにする。
- 2 粉と中華ペーストと水を混ぜた中に1を入れ混ぜる。
- 3 フライパンを熱し、胡麻油・オリーブ油を入れて、両面少し焦げ目が付くくらいに焼く。
- 4 食べやすい大きさに切り、お好みのつけだれで頂く。
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