刻み穴子の簡単まぜごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 刻み穴子 40ｇ
- 雑穀ご飯 1膳強
- ★わりした 大さじ２
- ★おろし生姜 小さじ1/4
- ★金ごま 小さじ1
- ★粉山椒 少々
- 豆苗 5～6本
- 板海苔 1/4枚
作り方
- 1 刻み穴子はアルミに広げてトースターで軽く焼きます。
- 2 炊きあがった雑穀ご飯へ★と１の刻み穴子を加えてさっくりと切り混ぜます。
-
3
２へ食べやすい長さに切った豆苗と、畳んで千切りした海苔を添えれば完成です。
お茶漬けにしても美味しいですよ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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