きんぴらゴボウと卵サラダのオープンサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- イングリッシュマフィン 2個
- きんぴらゴボウ〔残り物〕 小鉢に１盛りくらい
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
ゆで卵をフォークで潰し、きんぴらゴボウとマヨネーズと和える
- 2 イングリッシュマフィンを厚みを半分にして、軽くトーストする
-
3
1.のきんぴらゴボウと卵のサラダを2.のイングリッシュマフィンにのせて、出来上がりです★
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