もやしとアボカドのヘルシーぽん酢ナムルどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにグレープシードオイルを加えて中火で温め、もやしとあらびきガーリックを加えて、全体に油が馴染んでツヤが出るまで炒めたら、ぽん酢を回しかけます。
- 2 1へ☆を加えて味を調え、火を止めて、どんぶりへ盛った雑穀ごはんの上へ汁ごと移し、金ごまを均一に振ります。
- 3 アボカドの種と皮を除き、1.5cm角に切って★で和え、2の上へ散らしたら、かいわれ大根を添えれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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