マグロの巻き寿司〔恵方巻きにも◎〕 レシピ・作り方

マグロの巻き寿司〔恵方巻きにも◎〕
  • 約15分
  • 500円前後
momiji☆mama
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クロマグロとビンチョウマグロのダブルマグロで巻き寿司にしました。恵方巻きのつもりでしたが食べにくいので切っていただきました★

材料(2人分)

  • クロマグロ 1cm角で長さ20cmくらい
  • ビンチョウマグロ 1cm角で長さ20cmくらい
  • きゅうり 1/4本〔長さ20cmくらい〕
  • 卵焼き〔市販のチルド〕 1/4本〔長さ20cmくらい〕
  • 焼き海苔 全形1枚
  • ご飯 1/2膳くらい
  • かんたん酢〔市販〕 大さじ1

作り方

  1. 1 温かいご飯にかんたん酢大さじ1くらいをよく混ぜ合わせて、冷ましておく。
  2. 2 クロマグロ、ビンチョウマグロ、きゅうり、卵焼きを長さ1cm角くらい、長さ20cmくらいにカットする
  3. 3 焼き海苔を巻きすの上にのせて、酢飯を手前2/3まで薄く伸ばす。
  4. 4 3.のご飯の上にクロマグロ、ビンチョウマグロ、きゅうり、卵焼きをのせて、巻きすでクルクル巻いて出来上がりです♪〔食べやすいようにカットしました〕

きっかけ

節分だったのでマグロを2種類使って豪勢にしました。

  • レシピID:1880019079
  • 公開日:2020/02/03
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巻き寿司マグロ
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