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メインにもおかずにもなる!簡単♪春雨のピリ辛うま煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
メインにもおかずにもなる!簡単♪春雨のピリ辛うま煮
  • 300円前後

お肉も入って満足感のある、少しピリ辛の春雨のうま煮です。乾物を使ってさっと作れます!がっつりメインとしてもよし、副菜として一品にしても良し◎ご飯がすすみます^^

作り方

  • 1

    春雨は熱湯に3分つけて戻し、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンを中火で熱して、にんにくとひき肉を入れ、焼き色がつくまで触らない。
    焼き色がついたら返して同様に焼く。
    こしょうを少々ふり、●を加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    春雨を加えて、水1/2カップを加えてなじませる。
    よく混ぜた○水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、最後にごま油を加えて混ぜて出来上がり♪

きっかけ

春雨で一品作りたくて。

レシピID: 1880019075

公開日:2020.02.03

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