冷やしラーメンセットdeクリームちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツ、人参は千切りし、フライパンにグレープシードオイルを加えて中火で温めたところへ加え、サッと炒めたら、豚肉を加えて色が変わるまで軽く炒めます。
- 2 1へ塩麹とあらびきガーリック、水120ccくらいを加えて沸騰させたら、弱火にして生麺をほぐし入れます。再沸騰して麺がスープに馴染んできたら、酢醤油スープを加えます。
-
3
2の麺がやや固めにもっちり茹で上がったら、生クリームとごま油を加え、白胡椒で味を調えて火を止めます。
2～3cm幅に切った豆苗を散らして召し上がれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
