おせち料理★さっぱり甘酢★カブの千枚漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- カブ〔小〕 1個
- ★お酢 大さじ3
- ★砂糖 大さじ2
- ★昆布 3×3cmくらい
- ★塩 少々
- ゆずの皮 少々
作り方
- 1 カブの皮をむき、スライサーで薄く輪切りにスライスする
- 2 ★の調味料をよく混ぜ合わせ、1.のカブを漬ける〔一晩〜二晩程度漬けておく〕
- 3 ゆずの皮を細い千切りにしておく
-
4
カブを盛り、上にゆずの皮を添えて出来上がりです！
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