ネギと長芋のシャキシャキ炒め レシピ・作り方

ネギと長芋のシャキシャキ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
kayusa5607
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時間がかからず、簡単にできます。シャキシャキした食感で箸が進みます。

材料(2人分)

  • 長芋 10センチ
  • 長ネギ 一本
  • サラダ油 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1 長芋は拍子切りにする。長ネギは小口切りにする。
  2. 2 サラダ油を熱し、1を加えてざっと炒め、酒・鶏がらスープの素を加える。ネギに火が通ったら塩胡椒を振る。
  3. 3 お好みでブラックペッパーをふる。

きっかけ

長芋を使いたかったので作りました。

おいしくなるコツ

ネギを大きめに切っても美味しいと思います。

  • レシピID:1880018587
  • 公開日:2019/12/17
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カテゴリ
長芋長ネギ(ねぎ)その他の野菜炒め
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