ガッツリ食べたい日に♡野菜も美味♡ポークチャップ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
♪管理栄養士ママ♪
ケチャップで簡単におしゃれな食卓を♪玉ねぎときのこがより美味しいので、多めに入れて、野菜もたっぷり食べるのが我が家流♡お好みのきのこに変えても◎お弁当にも◎
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
豚肉は、縮まないように数箇所に切り込みを入れ、塩•こしょうをしておく。 -
2
豚肉に小麦粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を入れ、強火で豚肉の両面に焦げめをつける。 -
3
余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、玉ねぎ、しめじ、●の調味料を加え、塩•こしょうで味を整え、弱火で蓋をしてしばらく煮込む。
煮詰め加減はお好みでどうぞ^^
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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