色鮮やか♡ほうれん草と玉ねぎのポタージュスープ レシピ・作り方

色鮮やか♡ほうれん草と玉ねぎのポタージュスープ
  • 約15分
  • 300円前後
momiji☆mama
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ほうれん草の色鮮やかさと玉ねぎの甘みたっぷりの簡単ポタージュです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草を2cmくらいの長さにカットし、耐熱容器に入れて2分程度チンして、冷水にさらし、よく水気を絞る
  2. 2 玉ねぎは5mm〜1cm角程度にカットし、耐熱容器に入れて2分程度チンする
  3. 3 1.のほうれん草と2.の玉ねぎをボールに入れて水と牛乳を加え、ハンディブレンダーで撹拌する
  4. 4 3.をお鍋に移し、コンソメ顆粒を加えて弱火でコトコト10分程度火を通して出来上がりです♪

きっかけ

貧血予防に。大量のほうれん草を簡単に摂取できます。暑いときは冷蔵庫で冷やしても◎寒いときは熱々で(人*´∀`)。*゚+

  • レシピID:1880018259
  • 公開日:2019/11/06

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カテゴリ
ほうれん草コーンスープ・ポタージュ玉ねぎ
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