シンプルに★秋鮭のパン粉焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 秋鮭 2切れ
- パン粉 大さじ2
- 塩 少々
- 粒こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 鮭の切り身に塩と粒こしょうをしっかり振る。
- 2 鮭の両面にパン粉をまぶす
- 3 フライパンにオリーブオイルをなじませ、鮭の皮目を下にして焼く。5分ほどたったら、ひっくり返してさらに3分程度焼いて出来上がり♫
きっかけ
パン粉がカリカリなって、鮭の身はホクホクで美味しいです。
おいしくなるコツ
パン粉が焦げやすいので弱火でじっくり焼いてください。
- レシピID:1880018091
- 公開日:2019/10/17
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