豆腐ステーキ 納豆乗せ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 豆腐はザルにあけ、30分程おき、軽く水切りする。
- 2 水切りした豆腐を横から刃を入れ2等分にスライスし、片栗粉をまぶす。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、2を入れ塩をふり全体がカリッとするまで焼く。
- 4 納豆にたれとからし、輪切りにした長ネギを加えよく混ぜ合わせる。
- 5 3をお皿に盛りつけ、4をかけ、一味唐辛子をふったら完成。
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