柚子の香り強め☆手作りゆず胡椒 レシピ・作り方
材料(4~人分)
- 青柚子 5個(おろした量20g)
- 青唐辛子 12g
- 粗塩 8g
作り方
- 1 柚子をよく洗い、水気をしっかりと拭き取ったら表面の皮の部分のみをすりおろす。
- 2 青唐辛子をみじん切りにする。
- 3 1と2、粗塩をよく混ぜ合わせたら完成。
きっかけ
ゆず胡椒が好きなので、好きな柚子を多めで手作りしました! ※青唐辛子は刺激がとても強いので、取り扱いには十分注意してください。
おいしくなるコツ
柚子皮多めで☆
- レシピID:1880017841
- 公開日:2019/09/23
関連情報
- カテゴリ
- 柚子胡椒
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