ゴーヤと鶏ナンコツの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- にがうり(小さめ) 一本
- 鶏軟骨(膝軟骨) 200g
- 創味シャンタン 小さじ2
- 塩コショウ １振り
- 塩(ニガウリ用) 小さじ1
作り方
-
1
ニガウリはわたをとり、半月切りにして塩を振っておく。
その間にフライパンで鶏ナンコツを炒める。表面に焼き目がついたら、中火にして蓋をする。
-
2
7分ほどしたら、ニガウリの塩をサッと流してフライパンに加える。
塩コショウと創味シャンタンを入れてひと炒めしたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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