トマトと豆苗ともやしの味噌春雨スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に鶏がらスープとあらびきガーリックを加えて火にかけ、沸騰してきたら春雨を加え、柔らかくなったらもやしを加えてひと煮立ちさせます。
- 2 1へ2cm角くらいに切ったミディトマトを加え、再沸騰してきたら弱火にして、合わせ味噌をとき、白胡椒、辣油で味を調えて火を止めます。
-
3
2へ2cm長さくらいに切った豆苗を加えてひと混ぜすれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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