簡単♪夏野菜♪とうがんのとろみスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冬瓜はわたと種を取り、皮をむいて7mm程度に切る。
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら冬瓜を加えて、弱火で7~8分煮る。 - 2 酒、薄口しょうゆで調味し、片栗粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。しょうがをのせて出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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つくったよレポート（1件）
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cj0055jp2021/09/07 23:11
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
レシピへのコメント
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生姜がよいアクセントになっています。