もやしと豆苗の昆布茶マヨ冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
もやしはサッと水洗いしたら耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで1～2分、しんなりして透き通るまで加熱し、冷水にとります。
水気を切ったらペーパーで表面の水分を除きましょう。 -
2
豆苗を1～2cm幅に切って1のもやしと共に★で和え、絹ごし豆腐の上へ盛れば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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