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夏!サクッと美味しい♡とうもろこしのかき揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏!サクッと美味しい♡とうもろこしのかき揚げ
  • 100円以下

揚げることでより甘~く美味しくいただけます^ ^
サクッといい音♪
家族に好評なかき揚げです!
旬の夏にぜひお試しください♪

作り方

  • 1

    とうもろこしは皮をむき水洗いし、生のまま実をはずす。
    3等分にしてから親指の腹でばらしていくときれいに取れます。
    (面倒な方は、3等分し、包丁で縦に実を切り落としても◎)

  • 2

    薄力粉、片栗粉、水を混ぜ合わせ天ぷら粉をつくる。
    ①を加え、スプーンでまとめ、170℃の油でカリッと揚げる。

  • 3

    塩または昆布茶をふってお召し上がりください。
    個人的に、粉末の昆布茶がオススメです^ ^

きっかけ

とうもろこしがお安く手に入ったので。
ゆでとうもろこし以外も食べたかったので。

おいしくなるコツ

もしとうもろこしの皮をむいて色が薄かったり、甘くないとうもろこしだった場合は、ゆでよりもこちらの調理法もおすすめです^ ^

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 天ぷら
食材:
野菜 > 夏野菜 > とうもろこし

レシピID: 1880017408

公開日:2019.07.31

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