炙りラクレットとトマトのマフィン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 りんごは芯と種を除いて皮ごとすりおろし、耐熱容器へ★とともに入れてラップをし、500Wの電子レンジで1分加熱します。水気がある程度とんで、もったりするまで20秒ずつ加熱しましょう。
- 2 半分に割いて軽くトーストしたマフィンに1のディップを塗り、輪切りトマトを乗せ、ラクレットを乗せて、バーナーで軽く炙るか、トースターでチーズが溶けるまで焼けば完成です。
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