人参と林檎とチーズのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 人参は薄い輪切りにしてから千切りし、塩(分量外)を振り混ぜてしんなりするまでしばらく置いたら、サッと水洗いして余分な水気をペーパーで拭き取り、★で和えます。
- 2 りんごは芯と種を除いて皮付きのまま、2~3mm厚さくらいのくし形に切り、塩水にくぐらせて余分な水気をペーパーで拭き取ります。
- 3 食パンを半分切り、片面へマヨネーズを塗って、あらびき黒胡椒を振り、半分に切ったチーズを乗せます。
-
4
２のりんごを少しずつずらしながら並べ、１の人参を乗せて挟めば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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