彩り野菜ぎっしりのハムチーズサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 人参、キャベツはそれぞれ千切りし、塩をまぶしてしんなりするまでしばらく置いたら、サッと水洗いして余分な水気をしっかり絞りきり、キッチンペーパーで更に水気を拭き取ります。
- 2 1の人参に☆、1のキャベツに★を和えます。
- 3 食パンの片面にマヨネーズ半量と信州味噌を練り混ぜて塗り、もう片面に残り半量のマヨネーズと粒マスタードを練り混ぜて塗ります。
- 4 3で味噌マヨネーズを塗った面へスライスチーズをのせ、2の人参を盛ります。中央を若干高めに盛りましょう。
- 5 4の上へ2のキャベツを盛ります。4と同様に中央を若干高めに盛ると、断面が太く綺麗に仕上がります。
- 6 5の上へボンレスハムをかぶせ、3で粒マスタードマヨネーズを塗った食パンを重ねて軽く圧し、半分にカットして召し上がれ。
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下味がしっかりついているので、食べやすいです。