ジューシー唐揚げのハニーレモンジンジャー胡麻サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏の唐揚げ 1個50gくらい
- サラダ水菜 1株
- ★生姜の佃煮(千切り) 10g
- ★すりごま 大さじ1/2
- ★レモン 5mm幅輪切り1枚を8等分くし形
- ★穀物酢 小さじ1
- ★蜂蜜 小さじ1/3
作り方
-
1
鶏の唐揚げは揚げたてか、でなければ焼き戻して小さめのひと口大に切ります。
水菜は2cm幅くらいに切り、ざるへあげてステンレスボウルで受け、冷蔵庫で軽く冷やします。 -
2
★を混ぜ合わせ、1の唐揚げと水菜とともにサックリ和えれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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