キャベツとがごめ昆布の柚子胡椒和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツは1枚ずつ剥いて芯と葉を切り分け、耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで2分ほど加熱し、冷水にとります。
葉は千切りし、芯は斜め千切りして、手で余分な水気を絞り切ります。 -
2
1へ★を加えて均一に和え、冷蔵庫で軽く冷やして味をなじませます。
器へ盛り、焼き玄米を振って召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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