スナップえんどうの生姜佃煮ごまマヨ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
スナップえんどうはサッと塩ゆでして冷水にとり、豆と莢を分けて、莢は1cm幅くらいの斜め切りにします。
生姜の佃煮はみじん切りしましょう。 -
2
★に1の生姜の佃煮を加えて均一に和え、1のスナップえんどうの豆と莢をさっくり和えれば完成です。
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- スナップえんどう
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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